Chứng chỉ Giám sát An toàn Thực phẩm (Bán lẻ)

Đơn vị này đáp ứng đầy đủ các yêu cầu để trở thành Giám sát An toàn Thực phẩm trong ngành Bán lẻ. Khóa học này xem xét chuyên sâu những gì cần thiết để thực hiện các quy trình xử lý và bảo quản thực phẩm an toàn và chương trình an toàn thực phẩm trong môi trường bán lẻ thực phẩm.

Khóa học này bao gồm cách kiểm tra và khắc phục bất kỳ vi phạm nào về an toàn thực phẩm, hiểu cách xử lý chất thải và hàng hóa bị ô nhiễm một cách an toàn, và giữ gìn vệ sinh cá nhân theo cách phù hợp với nơi làm việc. Điều này bao gồm biết những gì nên làm và những gì không nên làm trong trường hợp bị bệnh. Khóa học này áp dụng cho nhân viên phục vụ tuyến đầu liên quan đến việc chuẩn bị, trưng bày và bán thực phẩm bán lẻ.