BS - Nhà hàng, Ẩm thực

Johnson & Wales University College of Online Education

Mô tả chương trình

Đọc Mô tả chính thức

BS - Nhà hàng, Ẩm thực

Johnson & Wales University College of Online Education

Ngành công nghiệp nhà hàng tiếp tục bùng nổ trên toàn cầu, đòi hỏi các nhà quản lý có trình độ và có kinh nghiệm sẵn sàng đảm nhận vai trò lãnh đạo. Theo Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia, ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống là công ty lớn nhất của Mỹ bên cạnh chính phủ. Nhà hàng, Thực phẩm trực tuyến của chúng tôi

Trong khi các lớp học nấu ăn không được cung cấp trực tuyến, trọng tâm của chương trình này là về các chủ đề ngành công nghiệp quản lý dịch vụ nhà hàng và thực phẩm hiện tại. Học sinh trong chương trình này cũng sẽ phát triển thành thạo trong lĩnh vực quản lý đồ uống. Các lĩnh vực nghiên cứu khác bao gồm tư duy phê phán, phân tích tài chính, công nghệ công nghiệp, truyền thông xã hội, lãnh đạo và nhận thức của khách hàng để chuẩn bị cho sinh viên một nghề quản lý trong ngành dịch vụ thực phẩm. Học sinh có cơ hội làm việc hướng tới các chứng nhận được công nhận, bao gồm cả dịch vụ rượu có trách nhiệm, vệ sinh quốc gia (yêu cầu tốt nghiệp) và Chứng chỉ Bartending International School of Mixology.

Học sinh được yêu cầu phải đáp ứng các yêu cầu ẩm thực, hoặc tại JWU hoặc ở nơi khác, trước khi đăng ký vào chương trình này.

Sự kiện nhanh

  • Khóa học 11 tuần
  • Học phí cạnh tranh
  • Học hỏi từ các nhà lãnh đạo ngành
  • Chương trình giảng dạy tập trung vào nghề nghiệp

Những gì bạn sẽ học

Bạn có thể làm gì với mức độ quản lý thực phẩm và đồ uống? Là một sinh viên trong chương trình này, bạn sẽ có được khả năng:

  • Áp dụng các khái niệm, kỹ năng và giá trị chính của nghề nghiệp nhà hàng, thực phẩm và đồ uống để giải quyết các vấn đề trong ngành tại địa phương và trên toàn cầu
  • Giao tiếp hiệu quả với nhiều đối tượng, mục đích và tình huống khác nhau trong các hoạt động của nhà hàng và thực phẩm và đồ uống
  • Sử dụng các công cụ hỗ trợ quyết định để giải quyết các vấn đề và tạo điều kiện cho các quy trình tổ chức trong môi trường thực phẩm và đồ uống
  • Tích hợp công nghệ hiện tại trong tất cả các lĩnh vực quản lý thực phẩm và đồ uống.
  • Đạt được chứng chỉ được công nhận liên quan đến ngành
  • Tích hợp kiến ​​thức và kỹ năng chuyên ngành trong quản lý hoạt động thực phẩm và đồ uống

Tại sao Kiếm Nhà hàng của bạn, Thực phẩm

  • Được hưởng lợi từ định dạng trực tuyến thuận tiện của chúng tôi, được thiết kế để phù hợp với lịch biểu của bạn
  • Tận dụng bốn ngày bắt đầu thuận tiện cho phép bạn bắt đầu khi bạn sẵn sàng
  • Tham gia vào giáo dục trải nghiệm, mang lại cho bạn sự tiếp xúc thực tế
  • Học từ các giảng viên là những chuyên gia trong ngành với nhiều năm kinh nghiệm chuyên môn
  • Chuẩn bị cho một loạt các ngành nghề quản lý và lãnh đạo trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và quản lý nhà hàng.

Học sinh có thể áp dụng các kỹ năng của họ trong thực tập và các chương trình du học. Các chương trình này được thiết kế dựa trên việc học tập của sinh viên và mục tiêu chuyên môn, được thiết kế chung với sự cộng tác của sinh viên, cố vấn giảng viên và đối tác kinh doanh. Học sinh cũng gặp gỡ với các cố vấn giảng viên để xác định một lĩnh vực chuyên môn và tập trung vào nghề nghiệp phù hợp nhất với mục tiêu nghề nghiệp mong muốn của họ.

Điểm nổi bật của khóa học

Trong khi theo đuổi nhà hàng trực tuyến, thực phẩm của bạn

  • Giới thiệu về lĩnh vực dịch vụ thực phẩm
  • Thưởng thức đồ uống
  • Tiếp thị truyền thông xã hội
  • Kiểm soát hoạt động thực phẩm và đồ uống của khách sạn
  • Mặt trận của quản lý hoạt động nhà
  • Và hơn thế nữa

* Sinh viên tốt nghiệp của chương trình này sẽ kiếm được bằng Cử nhân Khoa học.

FOCUS NGHIÊN CỨU CỦA BẠN VỚI MỘT THIỂU SỐ

Để bổ sung cho các chương trình cấp bằng, sinh viên có thể khai báo một trẻ vị thành niên trong Quản lý nguồn nhân lực.
Để biết thêm thông tin về chương trình và các khóa học, hãy hoàn thành mẫu yêu cầu hoặc truy cập trang web của trường bằng cách sử dụng nút ở trên. Hãy chắc chắn để hỏi chúng tôi làm thế nào bạn có thể kết hợp một nhân sự nhỏ vào nghiên cứu của bạn!

Trường này cung cấp các chương trình về:
  • Anh


Cập nhật lần cuối July 20, 2018
Thời gian và Giá
Khóa học này là Qua mạng
Start Date
Ngày bắt đầu
Tháng 11 26, 2018
Tháng 3 4, 2019
Duration
Thời hạn
Locations
Hoa Kỳ - USA Online
Ngày bắt đầu : Tháng 11 26, 2018
Hạn cuối hồ sơ Trường liên hệ
Ngày kết thúc Trường liên hệ
Ngày bắt đầu : Tháng 3 4, 2019
Hạn cuối hồ sơ Trường liên hệ
Ngày kết thúc Trường liên hệ
Ngày bắt đầu : Tháng Sáu 3, 2019
Hạn cuối hồ sơ Trường liên hệ
Ngày kết thúc Trường liên hệ
Ngày bắt đầu : Tháng 9 2019
Hạn cuối hồ sơ Trường liên hệ
Ngày kết thúc Trường liên hệ
Dates
Tháng 11 26, 2018
Hoa Kỳ - USA Online
Hạn cuối hồ sơ Trường liên hệ
Ngày kết thúc Trường liên hệ
Tháng 3 4, 2019
Hoa Kỳ - USA Online
Hạn cuối hồ sơ Trường liên hệ
Ngày kết thúc Trường liên hệ
Tháng Sáu 3, 2019
Hoa Kỳ - USA Online
Hạn cuối hồ sơ Trường liên hệ
Ngày kết thúc Trường liên hệ
Tháng 9 2019
Hoa Kỳ - USA Online
Hạn cuối hồ sơ Trường liên hệ
Ngày kết thúc Trường liên hệ