Các khóa đào tạo quản lý du lịch có thể bao gồm nhiều chủ đề khác nhau liên quan tới ngành công nghiệp du lịch. Sinh viên có thể tham gia các môn học về doanh thu, nguồn nhân lực, khởi nghiệp kinh doanh, phát triển bền vững và môi trường. Các chủ đề được giảng dạy phụ thuộc phần lớn vào nhu cầu và mục tiêu cụ thể của sinh viên.

Học sinh hy vọng để trau dồi kỹ năng nói tiếng Pháp của họ có thể thấy rằng học tập tại cung cấp một cơ hội tốt để làm như vậy. Tiếp xúc với sự pha trộn của ảnh hưởng của Pháp và Caribbean cũng có thể là một sự cám dỗ để du học tại quốc đảo này. Học sinh có thể thưởng thức trở nên quen thuộc với một góc nhìn văn hóa khác biệt rõ rệt.