Cử nhân nghệ thuật trực tuyến về du lịch bền vững toàn cầu

Trên toàn thế giới, các tác động của du lịch đối với môi trường tự nhiên đang ngày càng được giám sát chặt chẽ và đòi hỏi phải có các biện pháp hạn chế và giải quyết. Tổ chức Du lịch Thế giới, cũng như Hội đồng Du lịch và Lữ hành Thế giới, đã rõ ràng kêu gọi tăng cường tập trung vào tính bền vững khi tạo ra các chính sách và quản lý du lịch toàn cầu. Cần cấp bách bảo vệ các nguồn tài nguyên thu hút khách du lịch đến các điểm đến trên toàn cầu. Đại dịch gần đây đã khiến thế giới chú ý rằng các điểm đến như Venice và Amsterdam nếu được phép phục hồi sau hoạt động du lịch quá mức thông qua các hoạt động bền vững hơn, có thể và sẽ làm như vậy. Ở bang Florida của chúng tôi, áp lực ngày càng gia tăng để bảo vệ các điểm tham quan tự nhiên của chúng tôi, bao gồm 825 dặm bãi biển của bang, Everglades, Keys, rạn san hô, suối và rừng ngập mặn. Các sự kiện đáng báo động khác như thủy triều đỏ, biến đổi khí hậu, nước biển dâng và các cơn bão cực đoan đều đã nâng cao nhận thức về tính dễ bị tổn thương của ngành du lịch trong và ngoài nước.

Mức độ sáng tạo này công nhận tầm quan trọng của các hoạt động bền vững trong ngành du lịch ngày nay, tác động của nó đối với hành tinh và nhu cầu ngày càng tăng về một cách tiếp cận bền vững hơn để quản lý các doanh nghiệp khách sạn và du lịch. Chương trình độc đáo, hoàn toàn trực tuyến này, được cung cấp thông qua Trường Quản lý Khách sạn và Du lịch Chaplin, là sự hợp tác liên ngành với Khoa Trái đất và Môi trường của Trường Cao đẳng Nghệ thuật, Khoa học và Giáo dục và có chương trình giảng dạy kết hợp bao gồm hầu hết các- các khóa học hiện có liên quan từ mỗi bộ phận cũng như một loạt các khóa học mới được thiết kế đặc biệt cho mức độ.

Sinh viên theo học chương trình này sẽ có được kiến thức và công cụ cần thiết để trở thành những nhà lãnh đạo ngành trong việc quản lý các tiêu chuẩn du lịch bền vững sẽ giúp bảo vệ các tài nguyên thiên nhiên và văn hóa của thế giới và duy trì chúng nguyên vẹn cho các thế hệ tương lai. Học sinh sẽ học cách áp dụng những kỹ năng này và lãnh đạo thông qua vận động chính sách, bảo tồn và quan hệ đối tác cộng đồng. Các chủ đề được đề cập bao gồm các tác động về kinh tế xã hội, môi trường và văn hóa đối với các hoạt động kinh doanh có trách nhiệm và quản trị địa phương. Tóm lại, động lực bao trùm của chương trình là dạy cho sinh viên cách du lịch có thể thích ứng và giảm thiểu biến đổi khí hậu và trở thành một ngành then chốt trong quá trình chuyển đổi sang các nền kinh tế các-bon thấp.

Sơ lược về chương trình

• Yêu cầu 120 tín chỉ
• $ 228,81 Chi phí học phí trong tiểu bang
• $ 345,87 Học phí Ngoài Tiểu bang

Điểm nổi bật

• Bằng cấp hoàn toàn trực tuyến
• Mỗi học sinh trực tuyến được ghép nối với một huấn luyện viên thành công
• Chương trình bắt đầu: Thu, Xuân, Hạ
• Trở thành một phần của một cộng đồng đặc biệt và tận dụng tối đa nền giáo dục của bạn. Gia nhập Cao đẳng Danh dự.
• Chương trình này cấp cho bạn quyền truy cập vào Career Engage và các học bổng liên quan.

Tại sao áp dụng?

Các tập đoàn du lịch và khách sạn lớn của Mỹ bao gồm Hilton, Carnival và các tập đoàn khác, đã điều chỉnh các chương trình bền vững của họ với các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs) của Liên hợp quốc, đưa ra các cam kết mục tiêu đến năm 2030 nhằm giảm thiểu dấu vết môi trường và thiết lập các mục tiêu tác động xã hội. Các thương hiệu toàn cầu khác như Inter-Continental, Air France / KLM và Sodexho cạnh tranh gay gắt để giành được vị trí cao nhất trong bảng xếp hạng hàng năm của Dow Jones về SP 600 cho các tập đoàn về tính bền vững môi trường của họ. Nhu cầu cân bằng giữa bảo vệ môi trường với mục đích sử dụng giải trí của con người đã trở nên cấp thiết và đòi hỏi một lực lượng lao động được đào tạo hiểu biết về kinh doanh du lịch cũng như cách tư duy dài hạn để bảo tồn những địa điểm tự nhiên ngoạn mục cho thế hệ khách du lịch trong tương lai.

Mục đích chính của chương trình cấp bằng Cử nhân Du lịch bền vững toàn cầu là cung cấp cho ngành du lịch và khách sạn toàn cầu những nhà quản lý theo định hướng bền vững, những người sẽ biết cách cân bằng mong muốn của khách du lịch để có những trải nghiệm đáng nhớ trong khi bảo vệ thiên nhiên, văn hóa, cộng đồng và hành tinh. Sinh viên sẽ chuẩn bị sẵn sàng để làm việc trong việc thúc đẩy chuyển đổi sang tính bền vững trong du lịch cho các tổ chức kinh doanh, chính phủ và phi chính phủ ở bất kỳ đâu trên thế giới.

Quan hệ đối tác

Trường Chaplin, được đặt theo tên của Ông Harvey Chaplin, Chủ tịch của Southern Glazer's Wine and Spirits, hàng năm đồng sản xuất Food Network và Cooking Channel South Beach Wine and Food Festival (SobeWFF) cùng với Southern Glazer's. Sự kiện này, lớn nhất thuộc loại này ở Hoa Kỳ, tạo ra cơ hội học tập trải nghiệm cho 1200 sinh viên FIU mỗi năm. Ngoài ra, Trường Chaplin đã phát triển nhiều mối quan hệ lâu dài khác với các tập đoàn du lịch và khách sạn lớn trên toàn cầu như Carnival Cruise Lines (nhà tài trợ của Carnival Gold Scholars và Carnival Student Centre trong khuôn viên BBC của chúng tôi) và Marriott International (tên gọi của trường Chương trình Marriott Tianjin Trung Quốc), cùng với một số tên tuổi nổi tiếng trong số các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống trong ngành như Bacardi, Badia và Quirch, những người đã đóng góp rất nhiều cho các chương trình Quản lý Nhà hàng, Ẩm thực và Rượu mạnh của trường. Các đối tác doanh nghiệp toàn cầu là trung tâm trong nỗ lực mở rộng cơ hội tài trợ cho sinh viên, phục vụ cộng đồng địa phương, cung cấp kinh nghiệm việc làm và cung cấp các nguồn lực cần thiết để nâng cao chất lượng giáo dục và dịch vụ cung cấp cho sinh viên và cựu sinh viên. Xây dựng mối quan hệ có ý nghĩa với các tổ chức trong ngành là một phần không thể thiếu trong sự tồn tại rất thành công của Trường Chaplin, giành được thứ hạng số 1 cho các chương trình du lịch và khách sạn trực tuyến của Hoa Kỳ trong sáu năm liên tiếp.

Tổng cộng 120 tín chỉ được yêu cầu cho chương trình Cử nhân Nghệ thuật bao gồm 60 tín chỉ chương trình và 60 tín chỉ để đáp ứng yêu cầu của Chương trình giảng dạy cốt lõi của Đại học. 60 tín chỉ chương trình bao gồm:

Các khóa học bắt buộc ở cấp dưới (5 giờ tín chỉ)

• HFT 1102 - Nền tảng và Pathways trong Du lịch Bền vững Toàn cầu - 1
• EVR 1001 - Nhập môn Khoa học Môi trường - 3
• EVR 1001L - Giới thiệu Khoa học Môi trường - Phòng thí nghiệm - 1

Các khóa học bắt buộc ở cấp trên (34 giờ tín chỉ)

• HFT 3705 - Phát triển Du lịch và Lữ hành Toàn cầu - 3
• HFT 3103 - Phát triển du lịch bền vững toàn cầu về tài nguyên thiên nhiên - 3
• EVR 3013 - Hệ sinh thái Nam Florida - 3
• EVR 3013L - Hệ sinh thái Nam Florida - Phòng thí nghiệm - 1
• HFT 3703 - Du lịch mạo hiểm và du lịch sinh thái (GL) - 3
• HFT 3793 - Tính bền vững và Hạnh phúc trong Xã hội Toàn cầu – 3
• HFT 4561 - Tiếp thị và quản lý điểm đến cho di sản văn hóa – 3
• EVR 4440 - Bãi biển và Du lịch – 3
• EVR 4410 - Quan điểm toàn cầu về Nước & Môi trường - 3
• EVR 4112 - Chính sách về biến đổi khí hậu - 3
• EVR 4321 - Phát triển nguồn lực bền vững – 3
• HFT 4737 - Hội thảo cấp cao về Du lịch bền vững toàn cầu – 3

Các môn tự chọn (yêu cầu 21 giờ tín chỉ)

Ngoài các yêu cầu trên, sinh viên phải hoàn thành tối thiểu 21 tín chỉ tự chọn từ danh sách các khóa học sau đây. Việc thay thế chỉ được phép khi có sự chấp thuận của cố vấn học tập của Trường Quản lý Du lịch và Khách sạn Chaplin.

• EVR 1017 – Biến đổi khí hậu, Môi trường và xã hội toàn cầu - 3
• IDS 1231 - Tính bền vững của địa phương và khu vực - 3
• ECO 2023 - Nguyên lý kinh tế vi mô - 3
• STA 2023 - Thống kê Kinh doanh và Kinh tế* - 3

* Tín chỉ tiếp theo cho STA 2122 hoặc STA 3111 sẽ không được cấp. Điều kiện tiên quyết: Đại số trung học.

• HFT 3033 - Quản lý nhóm phát triển bền vững - 3
• HFT 3073 - Trách nhiệm xã hội trong ngành Khách sạn và Du lịch (GL) - 3
• MMC 3303 - Truyền thông và Xã hội Toàn cầu (GL) - 3
• MMC 3650 - Truyền thông và Tính bền vững - 3
• HFT 3692 - Luật Đại dương và Ven biển cho ngành Khách sạn - 3
• HFT 3930 - Pod chuyên sâu trong ngành khách sạn* – 1

* Khóa học có thể được lặp lại tối đa ba lần với sự thay đổi về nội dung.

• EVR 3931 - Chủ đề nghiên cứu môi trường*– 3

*Khóa học có thể được lặp lại khi có thay đổi về nội dung.

• EVR 4274 - Nông nghiệp bền vững (GL) - 3
• HFT 4708 - Du lịch biển và ven biển - 3
• EVR 4905 - Nghiên cứu và Nghiên cứu Độc lập* - giờ tín chỉ thay đổi

*với sự cho phép của người hướng dẫn

• EVR 4941 - Thực tập* – 3

hoặc là

• HFT 4945 – Thực tập nâng cao về Quản lý Khách sạn/Du lịch* – 3

*Sinh viên có thể chọn EVR 4941 hoặc HFT 4945 cho trải nghiệm thực tập của mình với sự chấp thuận của Giám sát thực tập của Khoa (đối với EVR 4941) hoặc Cố vấn Học tập (đối với HFT 4945).

• HFT 4955 - Du học: Du lịch bền vững toàn cầu - 3

Triển vọng việc làm

• Một cuộc khảo sát về Xu hướng Nhà nghỉ Xanh (2019) chỉ ra rằng 65% doanh nghiệp khách sạn và du lịch sử dụng một điều phối viên chuyên trách về tính bền vững
• 90% đang tiến hành đào tạo nhân viên về tính bền vững với chính nhân viên của họ hoặc thông qua các chuyên gia tư vấn và đào tạo được thuê.
• Cục Thống kê Lao động (BLS) báo cáo mức lương hàng năm vào năm 2019 trung bình là 71.360 đô la mỗi năm cho các chuyên gia phát triển bền vững , mặc dù không dành riêng cho phân khúc du lịch bền vững, với mức tăng trưởng dự kiến là 8% (gấp đôi mức trung bình quốc gia) cho các chuyên gia.
• Các doanh nghiệp bao gồm:
  • công ty du lịch
  • khách sạn, hãng hàng không
  • tàu hàng
  • văn phòng hội nghị và du khách
  • công viên giải trí
  • lễ hội
  • công ty quản lý điểm đến
  • các công ty vận tải, trong số những công ty khác