Phd trong quản lý ẩm thực
OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
Thông tin mấu chốt
Địa điểm cơ sở
Zurich, Thụy Sĩ
Ngôn ngữ
Tiếng Anh
Hình thức học tập
Học từ xa
Khoảng thời gian
3 năm
Nhịp độ
Toàn thời gian, Bán thời gian
Học phí
EUR 3.460 *
Hạn nộp hồ sơ
Yêu cầu thông tin
ngày bắt đầu sớm nhất
Yêu cầu thông tin
* Tổng số phí
học bổng
Khám phá các cơ hội học bổng để giúp tài trợ cho việc học của bạn
Giới thiệu
3 TOP UNIVERSITIES = 1 NGHIÊN CỨU CHÂU ÂU
Tất cả các sinh viên sẽ có thêm vào ABMS Thụy Sĩ Tiến sĩ một Tiến sỹ chung với Đại học Dąbrowa Górnicza (WSB) và Đại học Quốc gia Taras Shevchenko (KNU). ABMS được chứng nhận bởi EFOC EOCCS EFMD, Hệ thống Chất lượng Quốc gia Thụy Sỹ (EduQua) và ASIC UK. WSB Là một trường đại học được công nhận ở Châu Âu và KNU là một trường đại học công lập Châu Âu được thành lập cách đây 200 năm và nằm trong top 500 trường đại học trên thế giới.
3 trường đại học hàng đầu châu Âu = Chương trình ảo / trực tuyến tốt nhất = 1 Tiến sỹ Châu Âu hàng đầu SWITZERLAND + EU + TOP RANKED 500
ẩm thực đào tạo là một lĩnh vực quan trọng, có thể cung cấp cho bạn thêm thông tin liên quan với một số kỹ thuật có thể nâng cao hơn nữa kỹ năng cũng như kiến thức. Tiến sĩ Quản lý ẩm thực là một cái gì đó, về phía mà đa số các đầu bếp của thời hiện đại nhìn. Trong trường hợp bạn muốn nhìn vượt ra ngoài phạm vi của nhà bếp để đối phó với các lý thuyết khác nhau liên quan đến thực phẩm, an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, sản xuất lương thực trên quy mô lớn, quản lý khách sạn, vv sau đó nó là trình độ mà có thể cung cấp cho bạn một số kết quả mạnh mẽ. Có một số điểm quan trọng có liên quan với chứng chỉ này và dưới đây chúng tôi sẽ thảo luận về một số trong số họ để bạn có thể có được một sự hiểu biết tốt hơn
- Sau khi lấy bằng cấp này bạn có thể có một vai trò giáo dục quan trọng và có thể trở thành một giáo sư về nghệ thuật ẩm thực. Bạn sẽ nhận được nhiều thông tin trong lĩnh vực này và có thể hoạt động như hướng dẫn và hỗ trợ cho các sinh viên ngày nay.
- Sau khi lấy tiến sĩ của bạn trong quản lý ẩm thực bạn cũng có thể nhận được ở một vị trí tốt hơn để đối phó với những thách thức đang phải đối mặt khi bạn ngồi trên một bài hành.
- Bạn cũng có thể có được một lợi thế cạnh tranh và nhiều cơ hội nghề nghiệp có liên quan sẽ được mở ra.
Bạn sẽ phải nghiên cứu các chủ đề dưới đây đề cập trong chương trình nghiên cứu
- chuẩn bị thực phẩm
- An toàn và vệ sinh môi trường
- Tạo Menu và lập kế hoạch
- DINH DƯỠNG
- Sản xuất thực phẩm
- mua thực phẩm
- Quản lý tuyển dụng
- dịch vụ rượu và đồ uống
- Khoa học Thực phẩm
- Quản lý nguồn nhân lực
- KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
- Kiểm soát giá
Chương trình này tương đương với EQF (châu Âu Qualifications Framework) Cấp 8 - sĩ Level.
Chương trình này tương đương với 180 ECTS
Bao lâu nên luận án của tôi?
Thông thường 60,000-100,000 từ, sinh viên được phép có 10% ít hơn hoặc nhiều hơn.
Bạn có đề cập đến trên các tiến sĩ trực tuyến hoặc khoảng cách?
Không.
Tôi có thể sử dụng các tiêu đề?
Chúng tôi đã yêu cầu các nhà chức trách Thụy Sĩ về tiêu đề, và câu trả lời của họ là (Học sinh được phép sử dụng các tiêu đề mà họ nhận được từ trường)
Có một "Thesis Quốc phòng"?
Có, và chúng tôi đề nghị các sinh viên để làm điều đó ở Thụy Sĩ tuy nhiên nó có thể được thực hiện ONLINE quá, bạn cần camera và microphone.
Ngôn ngữ học: chương trình nghiên cứu này giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh. Chúng ta có 4 đợt tuyển sinh mỗi năm: tháng Giêng, tháng Tư, Bảy và tháng Mười
Được ABM được chứng nhận bởi một cơ quan kiểm định châu Âu công nhận?
Có, ABM được ủy quyền, xác nhận, chứng nhận, công nhận và là một thành viên chế tại hơn 50 tổ chức công / tư.
Yêu cầu nhập học
- Thời gian: 1 năm nghiên cứu + luận án (luận án phải mất trung bình 2 năm)
- Tuổi: Tuổi tối thiểu 25 năm
- nghiên cứu trước đây: Thạc sĩ hoặc tương đương
- Trình độ tiếng Anh: IELTS hoặc tương đương (Chỉ dành cho học sinh từ các nước không nói tiếng Anh hoặc học sinh không nói những người không học ở trường nói tiếng Anh)
- Phương pháp nghiên cứu: 100% Online / Khỏang cách
- Lệ phí: 24.900 Euro (đối với các chương trình nghiên cứu toàn bộ)
Lưu ý: Phí học không bao gồm đơn và lệ phí đặt phòng (để đảm bảo cho bạn một nơi nghiên cứu) là 240 Euro (thanh toán từng bỏ và không hoàn lại).
Mô-đun:
Đối với tiến sĩ, luận án của bạn là một phần quan trọng nhất, bạn phải viết toàn bộ luận án về "Quản lý ẩm thực" với một trong những giám sát viên của chúng tôi.
Các module sau đây bạn sẽ học trong năm đầu tiên:
- Quản lý toàn cầu
- Quản lý và Lãnh đạo chiến lược
- Quản lý dự án
- Chiến lược phân tích hệ thống thông tin
- Kế toán và Tài chính
- Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp nghiên cứu điện tử
- Trang web năng động
Về trường học
Câu hỏi
Các khóa học tương tự
Thạc sĩ điều hành về quản lý khách sạn, các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và thực phẩm & đồ uống
- Madrid, Tây Ban Nha
- Barcelona, Tây Ban Nha + 1 hơn
Khóa học cao hơn về quản lý các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và thực phẩm & đồ uống
- Madrid, Tây Ban Nha
- Barcelona, Tây Ban Nha + 1 hơn
Văn bằng Quản lý Thực phẩm và Đồ uống (Trực tuyến)
- Online Canada
- Toronto, Canada