Keystone logo
Hotelfernschule Poppe+Neumann Khóa học chuyên gia trong ngành khách sạn IHK
Hotelfernschule Poppe+Neumann

Khóa học chuyên gia trong ngành khách sạn IHK

Germany Online, Đức

24 Months

Tiếng Đức

Toàn thời gian

Request application deadline

Oct 2024

EUR 4.470 / per month *

Học từ xa

* Nếu không có bài kiểm tra năng khiếu dành cho huấn luyện viên (vì bạn đã thực hiện bài kiểm tra này), học phí hàng tháng là €147,00 (tổng chi phí là €3.528,00).

học bổng

Khám phá các cơ hội học bổng để giúp tài trợ cho việc học của bạn

Giới thiệu

Tổng quan

Trình độ kinh tế quan trọng (chi phí, luật pháp, lãnh đạo, tổ chức kinh doanh, kiểm soát) là điều kiện tiên quyết bắt buộc đối với mọi nhiệm vụ quản lý trong hệ thống ẩm thực hoặc trong khu vực hành chính của khách sạn!

Các chuyên gia về ẩm thực hệ thống và thư ký khách sạn được đào tạo nâng cao để trở thành chuyên gia trong ngành khách sạn IHK nhằm thăng tiến chuyên nghiệp và khôn ngoan trong sự nghiệp. Với khóa học đào tạo từ xa bán thời gian, Hotel Fernschule Poppe & Neumann đảm bảo khả năng tương thích giữa giáo dục nâng cao và công việc.

quan điểm

  • Bước nhảy nghề nghiệp - thu nhập tốt hơn
  • trách nhiệm quản lý
  • Nhận nhiệm vụ quản lý
  • phát triển chuyên môn
  • Cơ sở để giành độc lập thành công

Poppe & Neumann tốt nghiệp khóa học dài hạn về Quản trị kinh doanh khách sạn IHK hiện đang làm việc thành công như

  • Quản lý trong hệ thống ẩm thực
  • Người được nhượng quyền tự làm chủ trong ẩm thực hệ thống
  • Quản lý nhân sự, người mua, kế toán, kiểm soát viên trong ngành khách sạn
  • cố vấn/tư vấn
  • Giáo viên chuyên môn tại các trường dạy nghề hoặc cơ sở giáo dục tư thục hoặc công lập

hoặc học tập, vì họ đã đạt được trình độ đầu vào đại học với tấm bằng "Fachwirt im Gastgewerbe".

Khóa học nhằm mục đích

Các chuyên gia được đào tạo cho hệ thống ẩm thực và thư ký khách sạn. Những người tham gia bên được đào tạo và không có kỹ năng với kinh nghiệm làm việc.

Nội dung khóa học

Khóa học được nhà nước chứng nhận và phê duyệt để trở thành chuyên gia trong ngành khách sạn IHK dựa trên các quy định đào tạo của DIHK cho kỳ thi trở thành chuyên gia được chứng nhận trong ngành khách sạn và kế hoạch khung liên quan. Chương trình cấp bằng được đặc trưng bởi các tài liệu nghiên cứu được thiết kế tốt, hướng đến thực hành chuyên nghiệp. Giống như tất cả các khóa học của Poppe & Neumann, khóa học về quản lý khách sạn được thiết kế sao cho hoạt động chuyên môn và đào tạo nâng cao có thể được kết hợp một cách tối ưu.

Bài kiểm tra năng khiếu dành cho huấn luyện viên IHK (AdA)

Việc chuẩn bị cho bài kiểm tra năng khiếu của giảng viên IHK bao gồm lĩnh vực "trình độ sư phạm nghề nghiệp và công việc" và bao gồm bảy đơn vị học tập (bài học):

  1. bài học giới thiệu
  2. Lĩnh vực hoạt động: Kiểm tra yêu cầu đào tạo và lập kế hoạch đào tạo
  3. Lĩnh vực hoạt động: Chuẩn bị đào tạo và hỗ trợ tuyển dụng thực tập sinh
  4. Lĩnh vực hoạt động: thực hiện đào tạo I
  5. Lĩnh vực hoạt động: thực hiện đào tạo II
  6. Lĩnh vực hành động: Hoàn thành đào tạo
  7. Mô phỏng kiểm tra Đào tạo giảng viên

dự án cuối cùng

Ngay trước kỳ thi, sinh viên tốt nghiệp của chúng tôi tham gia hội thảo và khối thi kéo dài 4 ngày, sau đó tham gia kỳ thi viết, vấn đáp và thực hành tại IHK Frankfurt am Main.

Việc chuẩn bị cho kỳ thi để trở thành chuyên gia trong ngành khách sạn bao gồm 14 bài học và một cuốn sách đi kèm toàn diện và đề cập đến các lĩnh vực chủ đề sau một cách thiết thực, phù hợp với kế hoạch khung của DIHK:

Trình độ kinh doanh

Phần thi "Bằng cấp liên quan đến kinh doanh" được chia thành các lĩnh vực trình độ sau:

  • kinh tế và quản trị kinh doanh
  • kế toán
  • pháp luật và thuế
  • quản lý

Trong bối cảnh này, những điều sau đây có thể được kiểm tra:

  • Nền tảng kinh tế
  • Các chức năng vận hành và sự tương tác của chúng
  • Thành lập doanh nghiệp và hình thức pháp lý doanh nghiệp
  • kết hợp kinh doanh
  • Các khía cạnh cơ bản của kế toán
  • Kế toán tài chính
  • Chi phí và kế toán hiệu suất
  • Đánh giá số liệu kinh doanh
  • tính toán quy hoạch
  • Bối cảnh pháp lý
  • quy định về thuế
  • tổ chức kinh doanh
  • Quản lý nguồn nhân lực
  • phát triển nguồn nhân lực

Trình độ hành động cụ thể

  • Lĩnh vực chuyên môn: "Định hướng khách hàng và tiếp thị"
  • Thu hút, chăm sóc và làm hài lòng khách
  • Áp dụng và đánh giá tiếp thị một cách có mục tiêu
  • Lĩnh vực trình độ chuyên môn: "Quản lý liên quan đến ngành"
  • Dẫn dắt nhân viên và phát huy tiềm năng của họ
  • Sử dụng hệ thống quản lý hàng hóa hiệu quả
  • Áp dụng quản lý chất lượng theo hướng công việc
  • Lập kế hoạch, tổ chức và thực hiện các sự kiện
  • Phối hợp với các nhà cung cấp dịch vụ, cơ quan và tổ chức
  • Tiêu điểm chuyên môn: "Luật liên quan đến ngành"
  • Xem xét luật pháp cụ thể của ngành
  • Biết và có thể ký kết hợp đồng trong ngành khách sạn
  • Làm quen với các loại thuế, nghĩa vụ và bảo hiểm liên quan đến ngành
  • Tiêu điểm chuyên môn: "Dịch vụ ẩm thực"
  • Dịch vụ khách sạn, nhà hàng
  • Systemgastronomie
  • Dịch vụ ăn uống/phục vụ cộng đồng

Yêu cầu nhập học

Bạn đã hoàn thành xuất sắc khóa đào tạo của mình với tư cách là chuyên gia về ẩm thực hệ thống hoặc nhân viên khách sạn và tại thời điểm kiểm tra, bạn có ít nhất 2 năm kinh nghiệm chuyên môn liên quan. Do đó, bạn có thể bắt đầu học từ xa ngay sau khi hoàn thành khóa đào tạo của mình, vì bạn sẽ tiếp tục làm việc trong quá trình học của bạn và do đó tại thời điểm kiểm tra có kinh nghiệm làm việc cần thiết.

  • Bạn không có bằng cấp chuyên môn trong ngành khách sạn, nhưng bạn có 5 năm kinh nghiệm chuyên môn tại thời điểm kiểm tra.
  • Vì vậy, bạn có thể bắt đầu học từ xa với 30 tháng kinh nghiệm chuyên môn, vì bạn sẽ tiếp tục làm việc trong thời gian học và do đó có kinh nghiệm chuyên môn cần thiết vào thời điểm thi.

Thời gian học và chi phí

phác thảo tạm thời

Đào tạo từ xa (30 tháng, bao gồm kỳ thi AdA, 24 tháng không có kỳ thi AdA)

Trong giai đoạn đào tạo từ xa này, bạn sẽ nhận được thư giảng dạy liên tiếp hàng tháng. Môn học giúp bạn chuẩn bị cho kỳ thi trở thành chuyên gia trong ngành khách sạn IHK.

Hội thảo 1 (bài kiểm tra năng khiếu của huấn luyện viên trong 4 ngày)

Sau khi hoàn thành thành công phần đầu tiên của khóa học đào tạo từ xa "Đào tạo giảng viên", sau khi đánh giá và chấm điểm các nhiệm vụ kiểm soát bên ngoài, chúng tôi mời bạn tham gia hội thảo và khối kiểm tra kéo dài 4 ngày.

Hội thảo này đã được dẫn dắt trong nhiều năm bởi Christoph Ladewig, chủ sở hữu và giám đốc của Hotel Fernschule Poppe & Neumann (bản thân ông là giám khảo tại IHK Frankfurt am Main trong nhiều năm).

Chúng tôi mời bạn đến khách sạn đào tạo của Hotel Fernschule Poppe & Neumann và tất nhiên, chúng tôi đã quan tâm đến việc bạn được cung cấp chỗ ở và ăn uống hợp lý trong bốn ngày.

Hội thảo và kỳ thi diễn ra trong khách sạn đào tạo, tức là trước tiên bạn sẽ được chuẩn bị kỹ lưỡng trong hai ngày cho kỳ thi IHK viết, diễn ra tại chỗ.

Sau phần thi viết, phần thi vấn đáp và hướng dẫn sẽ được thực hành và vào ngày thứ tư, bạn sẽ làm bài kiểm tra của mình trước hội đồng thi IHK, người đã đến khách sạn đào tạo.

Hội thảo 2 (5 ngày)

Sau khi hoàn thành thành công toàn bộ khóa học đào tạo từ xa, sau khi đánh giá và chấm điểm các nhiệm vụ kiểm soát bên ngoài, chúng tôi mời bạn tham gia phần đầu tiên của hội thảo tăng cường kiểm tra (giai đoạn tham dự).

Trong khối 5 ngày "Luyện thi viết các chứng chỉ liên quan đến kinh doanh", bạn sẽ được chuẩn bị chi tiết cho kỳ thi viết tiếp theo về "Các chứng chỉ liên quan đến kinh doanh" bởi các giảng viên chuyên môn có năng lực của chúng tôi - những người đã từng là chuyên gia thành công từ công nghiệp trong nhiều năm. Trong buổi hội thảo, các nội dung của bài thi viết được giải quyết chuyên sâu và theo định hướng thi cử.

Bây giờ bạn có sáu tuần để đào sâu những gì bạn đã học và để có tâm trạng cho khối hội thảo tiếp theo.

Hội thảo 3 (5 ngày)

Phần thứ ba của giai đoạn hiện diện nhằm chuẩn bị - một lần nữa dưới sự chỉ đạo của các giảng viên của chúng tôi - cho bài kiểm tra viết tiếp theo “Trình độ chuyên môn cụ thể về hành động” cũng như các yêu cầu của bài kiểm tra thực hành và vấn đáp.

Sáu tuần sau (IHK cần thời gian này để đánh giá các bài kiểm tra viết), tất cả những người tham gia quay lại kỳ thi IHK vấn đáp.

Tất nhiên, chúng tôi sẽ thông báo trước cho bạn về các lựa chọn chỗ ở và ăn uống trong các cuộc hội thảo và kỳ thi.

cơ sở

Bạn có thể đăng ký bất cứ lúc nào - khóa học khai giảng vào ngày 1 hoặc 15 hàng tháng.

học phí

Nếu bạn tham gia khóa học bao gồm bài kiểm tra năng khiếu của huấn luyện viên, học phí hàng tháng là €149,00 (tổng chi phí là €4,470,00).

Nếu không có bài kiểm tra năng khiếu dành cho huấn luyện viên (vì bạn đã thực hiện bài kiểm tra này), học phí hàng tháng là €147,00 (tổng chi phí là €3.528,00).

chu kỳ kinh nguyệt

Thời gian học tiêu chuẩn của khóa học, bao gồm cả bài kiểm tra năng lực của huấn luyện viên, là 30 tháng. Nếu không có bài kiểm tra năng khiếu của huấn luyện viên, đó là 24 tháng.

Tất nhiên, bạn có thể - mà không phải trả thêm phí - rút ngắn hoặc kéo dài khóa học đào tạo từ xa của riêng bạn. Điều đó chỉ phụ thuộc vào thời gian bạn học và tất nhiên là bạn có đáp ứng các yêu cầu nhập học tại thời điểm thi hay không.

tài trợ và tài trợ

Thanh toán hàng tháng

Tại Poppe & Neumann, bạn có thể thanh toán học phí theo từng tháng một cách thuận tiện.

tiết kiệm thuế

Bạn có thể yêu cầu tới €4.000,00 hàng năm cho việc đào tạo thêm của mình tại Poppe & Neumann dưới dạng chi phí liên quan đến thu nhập. Sau khi kết thúc năm dương lịch, bạn sẽ nhận được chứng nhận từ chúng tôi về việc điều chỉnh thuế tiền lương hàng năm.

kiểm tra giáo dục

Để đối phó với tình trạng thiếu lao động lành nghề sắp xảy ra, nhiều quốc gia liên bang đã thiết lập các chương trình hỗ trợ của riêng họ bằng cách sử dụng tiền từ Quỹ xã hội châu Âu. Là một tổ chức giáo dục được công nhận, bạn có thể hưởng lợi từ khoản trợ cấp đặc biệt này cho các chi phí giáo dục nâng cao.

Về trường học

Câu hỏi

Các khóa học tương tự

  • Thạc sĩ trực tuyến về quản lý du lịch và khách sạn
    • Spain Online, Tây Ban Nha
  • Khóa học cao hơn về quản lý các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và thực phẩm & đồ uống
    • Madrid, Tây Ban Nha
    • Barcelona, Tây Ban Nha
    • + 1 hơn
  • Cử nhân Quản lý Khách sạn
    • Online