Khóa học đầu bếp IHK

Tổng quan

Đặc biệt là trong ngành khách sạn - cũng như trong bếp - nó tạo ra sự khác biệt rất lớn cho dù bạn làm việc bán lành nghề hay không có kỹ năng, hay có bằng cấp chuyên môn đủ tiêu chuẩn!

Để tạo điều kiện cho những người lao động bán lành nghề và phổ thông có được chứng chỉ chuyên môn đủ điều kiện từ Phòng Công nghiệp và Thương mại với tư cách là đầu bếp, Hotel Fernschule Poppe & Neumann mang đến cơ hội duy nhất ở Đức để bắt kịp điều này trong một khoảng cách ngoài nghề nghiệp quá trình học tập và không bị mất thu nhập.

quan điểm

Với khóa học đào tạo từ xa của Hotel Fernschule Poppe & Neumann và bằng cấp chuyên môn đủ điều kiện là đầu bếp IHK, bạn có cơ hội vươn xa trên thị trường việc làm:

• Trình độ chuyên môn đầy đủ (chứng chỉ kiểm tra IHK)
• Được công nhận nhiều hơn trong công việc
• Thăng tiến xã hội – tiềm năng thu nhập tốt hơn
• Cơ hội phát triển và nghề nghiệp trong nghề bếp

Kỳ thi trợ lý để trở thành đầu bếp IHK thường là bước đầu tiên hướng tới các mục tiêu đào tạo tiếp theo dành cho những người thay đổi nghề nghiệp: Một khóa đào tạo nâng cao tiếp theo để trở thành đầu bếp bậc thầy và/hoặc chuyên gia dinh dưỡng IHK cũng có thể là bước tiếp theo trên con đường thăng tiến nghề nghiệp của bạn. Hãy nắm lấy cơ hội của bạn nữa!

Khóa học nhằm vào những người thay đổi nghề nghiệp và những người mới tham gia, nhân viên bán lành nghề và không có kỹ năng và các thành viên gia đình đang đi làm với ít nhất 34 tháng kinh nghiệm chuyên môn trong nhà bếp.

Nội dung khóa học

Khóa học trở thành đầu bếp đã được nhà nước kiểm tra và phê duyệt có đặc điểm là các tài liệu nghiên cứu được thiết kế tốt, hướng đến thực hành chuyên nghiệp. Giống như tất cả các khóa học đào tạo từ xa của Poppe & Neumann, khóa học đầu bếp được thiết kế sao cho hoạt động chuyên môn và đào tạo nâng cao có thể được kết hợp một cách tối ưu.

phần liên môn

• Tiếp khách, tư vấn và bán hàng
• Thiết bị, máy móc, hàng tiêu dùng, kỹ thuật làm việc và vệ sinh
• khu vực nhà bếp
• Khu vực phục vụ
• Quản lý hàng tồn kho, tổ chức văn phòng và truyền thông
• Quảng cáo, khuyến mãi và dịch vụ kinh doanh

bộ phận chuyên môn

• Kỹ thuật nhà bếp và thực phẩm từ thực vật
• súp và nước sốt
• Cá, động vật có vỏ và động vật giáp xác
• Thịt, thú săn, gia cầm và nội tạng
• Món khai vị, món nguội, sữa và trứng
• Bột, khối lượng và món tráng miệng

Yêu cầu nhập học

Tại thời điểm kiểm tra, bạn có ít nhất 4 năm rưỡi kinh nghiệm chuyên môn liên quan trong nhà bếp

Điều này có nghĩa là bạn có thể bắt đầu khóa đào tạo từ xa với 34 tháng kinh nghiệm làm việc, vì bạn sẽ tiếp tục làm việc trong thời gian học và do đó có kinh nghiệm làm việc cần thiết vào thời điểm thi.

Thời gian học và chi phí

phác thảo tạm thời

Đào tạo từ xa (20 tháng)

Trong giai đoạn này của khóa học đào tạo từ xa, bạn sẽ nhận được các bài hướng dẫn hàng tháng. Chủ đề này sẽ giúp bạn chuẩn bị cho kỳ thi thư ký khách sạn IHK.

Kiểm tra (IHK)

Sau một khóa đào tạo từ xa thành công, kỳ thi diễn ra trước Phòng Công nghiệp và Thương mại.

cơ sở

Bạn có thể đăng ký bất cứ lúc nào - khóa học khai giảng vào ngày 1 hoặc 15 hàng tháng.

học phí

Học phí là €85,00 mỗi tháng (tổng chi phí €1,700,00)

chu kỳ kinh nguyệt

Thời gian học tiêu chuẩn cho khóa học là 20 tháng.

Tất nhiên, bạn có thể - mà không phải trả thêm phí - rút ngắn hoặc kéo dài khóa học đào tạo từ xa của riêng bạn. Điều đó chỉ phụ thuộc vào thời gian bạn học và tất nhiên là bạn có đáp ứng các yêu cầu nhập học tại thời điểm thi hay không.

tài trợ và tài trợ

Thanh toán hàng tháng

Tại Poppe & Neumann, bạn có thể thanh toán học phí theo từng tháng một cách thuận tiện.

tiết kiệm thuế

Bạn có thể yêu cầu tới €4.000,00 hàng năm cho việc đào tạo thêm của mình tại Poppe & Neumann dưới dạng chi phí liên quan đến thu nhập. Sau khi kết thúc năm dương lịch, bạn sẽ nhận được chứng nhận từ chúng tôi về việc điều chỉnh thuế tiền lương hàng năm.

kiểm tra giáo dục

Để đối phó với tình trạng thiếu lao động lành nghề sắp xảy ra, nhiều quốc gia liên bang đã thiết lập các chương trình hỗ trợ của riêng họ bằng cách sử dụng tiền từ Quỹ xã hội châu Âu. Là một tổ chức giáo dục được công nhận, bạn có thể hưởng lợi từ khoản trợ cấp đặc biệt này cho các chi phí giáo dục nâng cao.