Cử nhân in
Cử nhân Khách sạn và Khách sạn (Trực tuyến) Schellhammer Business School
Giới thiệu
Bằng Đại học về Nhà hàng và Khách sạn do Schellhammer Business School cung cấp được thiết kế để không chỉ chuẩn bị cho một sự nghiệp thú vị trong ngành Nhà hàng Khách sạn mà còn mang lại sự linh hoạt tối đa cho các lựa chọn học tập.
Các mô-đun cấp 4 và bài tập của chương trình này (120 tín chỉ) tương đương với năm đầu tiên của Bằng đại học và các mô-đun và bài tập Cấp 5 (120 tín chỉ) tương đương với năm thứ hai của Bằng đại học, sinh viên có thể chọn hoàn thành năm thứ hai và / hoặc năm thứ ba và năm cuối của bằng Đại học liên kết về Khách sạn và Khách sạn, trong khuôn viên trường Schellhammer Business School hoặc một trường đại học Vương quốc Anh. Một loạt các lựa chọn học tập từ xa thay thế cũng tồn tại.
Mỗi học phần bao gồm khoảng 40 giờ học tập có hướng dẫn của tài liệu với 30-50 giờ học tài liệu học tập tùy chọn bổ sung. Những tài liệu này bao gồm các bài tập được đề nghị, các bài đọc được khuyến nghị và tài nguyên Internet.
Yêu cầu nhập học
Để ghi danh vào khóa học Cấp 4, bạn phải ít nhất 18 tuổi và có bằng cấp trung học đầy đủ. Trước khi đăng ký vào chương trình Cấp độ 5, bạn phải hoàn thành Cấp độ 4 hoặc tương đương.
Mô-đun cấp 4
- Hoạt động Thực phẩm và Đồ uống
- An toàn vệ sinh thực phẩm
- Khách sạn và Khách sạn Housekeeping
- Dịch vụ khách hàng
- Hoạt động Văn phòng Mặt trận
- Kế toán và kiểm soát chi phí
- Du lịch và khách sạn toàn cầu
- Tiếp thị
- Sự tham gia của người lao động
- Đào tạo và CPD
Mô-đun cấp 5
- Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và đồ uống
- Quản lý chất lượng
- Sự kiện và quản lý hội nghị
- Quản lý quan hệ khách hàng
- Quản lý Con người
- Các vấn đề hiện tại trong HRM
- Quản lý doanh thu
- Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp
- Các vấn đề đương đại
- Kế hoạch kinh doanh
Công nhận
Công nhận đạt tiêu chuẩnLà một tổ chức trao giải được công nhận của Vương quốc Anh được quy định tại Anh bởi Văn phòng Chứng chỉ và Quy định Kiểm tra (Ofqual), Hội đồng Chương trình giảng dạy, Kiểm tra và Đánh giá (CCEA) ở Bắc Ireland và Bằng cấp của Wales (QW), Qualifi có thể đảm bảo cho các trung tâm đã đăng ký và những người học theo tiêu chuẩn chất lượng nhất quán, nghiêm ngặt và hợp lệ, có giá trị. | Công nhận ATHEGiải thưởng về Đào tạo và Giáo dục Đại học cung cấp cho các trung tâm nhiều loại bằng cấp bao gồm, nhưng không giới hạn; quản lý điều hành, kinh doanh, du lịch, luật, tin học và chăm sóc sức khỏe và xã hội. ATHE đã tạo dựng được tên tuổi của mình với dịch vụ khách hàng đặc biệt, tiêu chuẩn chất lượng xuất sắc và bằng cấp xứng đáng với lộ trình học tiếp lên bằng đại học. |
Chương trình giảng dạy
Mô-đun cấp 4
- Hoạt động thực phẩm và đồ uống
- Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
- Khách sạn và Dịch vụ dọn phòng khách sạn
- Dịch vụ khách hàng
- Hoạt động của Văn phòng Tiền sảnh
- Kế toán và kiểm soát chi phí
- Du lịch và Khách sạn Toàn cầu
- Tiếp thị
- Sự tham gia của người lao động
- Đào tạo và CPD
Mô-đun cấp 5
- Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và đồ uống
- Quản lý chất lượng
- Quản lý sự kiện và hội nghị
- Quản lý quan hệ khách hàng
- quản lý con người
- Các vấn đề hiện tại trong HRM
- Quản lý doanh thu
- Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp
- Các vấn đề đương đại
- Kế hoạch kinh doanh