36 Khoa học thực phẩm degrees found
- Chăm sóc y tế
- Dinh dưỡng học
- Khoa học thực phẩm
- Bắc Mỹ23
- Châu Âu10
- Châu Đại Dương3
36 Khoa học thực phẩm degrees found
Đặc sắc
CESIF
Thạc sĩ Quản lý Công nghiệp Nông nghiệp - Thực phẩm.
- Madrid, Tây Ban Nha
- Barcelona, Tây Ban Nha
Thạc sĩ
Toàn thời gian
1 năm
Học từ xa
Người Tây Ban Nha
Quản lý toàn diện ngành nông - thực phẩm mang lại lợi thế cạnh tranh to lớn vì nó cho phép: mở các kênh thương mại mới, tăng doanh số, cải thiện niềm tin của người tiêu dùng, bán các sản phẩm sáng tạo, tránh cảnh báo và khủng hoảng thực phẩm, giảm thiểu tác động, cải thiện chi phí sản xuất, v.v.
Đặc sắc
Selinus University of Sciences and Literature
Tiến sĩ Triết học (Ph.D) trong Khoa học Thực phẩm
- Ragusa, Ý
Tiến sĩ
24 tháng
Học từ xa
Tiếng Anh
Nghiên cứu trong lĩnh vực khoa học thực phẩm này nên cung cấp dữ liệu về cách cung cấp cho dân số thế giới thực phẩm an toàn, bổ dưỡng, hợp khẩu vị và giá cả phải chăng. Để đạt được mục tiêu này cần phải nghiên cứu sâu về các vấn đề chế biến, đóng gói, phân phối và đánh giá thực phẩm.
Đặc sắc
University College Dublin
Fast-track counseling
Thạc sĩ Thực phẩm, Dinh dưỡng & Sức khỏe
- Online Ireland
MSc
Bán thời gian
2 năm
Học từ xa
Tiếng Anh
Fast-track counseling
Thạc sĩ Thực phẩm, Dinh dưỡng và Sức khỏe hướng đến những người tốt nghiệp từ nhiều chuyên ngành khác nhau và chương trình phù hợp với cả những người tốt nghiệp chuyên ngành khoa học và không chuyên ngành khoa học. Sinh viên sẽ được đào tạo về những kiến thức cơ bản về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng, sau đó chương trình giảng dạy cho phép sinh viên lựa chọn các chủ đề để tập trung chi tiết hơn.
Đặc sắc
Terra Nova University
Tiến sĩ Triết học (PhD) chuyên ngành Nghiên cứu Khoa học Thực phẩm
- Ragusa, Ý
Tiến sĩ
Toàn thời gian, Bán thời gian
1 học kỳ
Học từ xa
Tiếng Anh, Người Ý, Người Tây Ban Nha
Nghiên cứu trong lĩnh vực khoa học thực phẩm này sẽ cung cấp dữ liệu về cách cung cấp cho dân số thế giới thực phẩm an toàn, bổ dưỡng, ngon miệng và giá cả phải chăng. Để đạt được mục tiêu này, cần phải nghiên cứu sâu về các vấn đề chế biến, đóng gói, phân phối và đánh giá thực phẩm. Nó liên quan đến nhiều ngành và sử dụng các nguyên tắc về sinh học, vi sinh, hóa học, hóa sinh, hóa sinh, dinh dưỡng, vật lý và kỹ thuật để giải quyết các vấn đề thực tế liên quan đến ngành công nghiệp thực phẩm. Các nhà khoa học thực phẩm là những người đầu tiên làm việc với công nghệ sinh học. Các nhà khoa học thực phẩm làm việc với thực phẩm từ khi thực phẩm rời khỏi trang trại cho đến khi lưu trữ sản phẩm cuối cùng, bao gồm tất cả các hoạt động chế biến, chuẩn bị và phân phối. Ngoài ra, họ xác định các yếu tố ảnh hưởng đến tính an toàn, giá trị dinh dưỡng và khả năng chấp nhận của thực phẩm.
Đặc sắc
The University of Edinburgh – College of Medicine and Veterinary Medicine
An ninh lương thực và dinh dưỡng toàn cầu ThS, PgDip, PgCert (Học trực tuyến)
- Online
MSc
Bán thời gian
1 năm
Học từ xa
Tiếng Anh
An ninh lương thực liên quan đến sự sẵn có, khả năng tiếp cận và sử dụng thực phẩm an toàn, bổ dưỡng và bền vững cho tất cả mọi người, đặc biệt là các nhóm dễ bị tổn thương trong xã hội. Những thách thức liên quan đến lương thực không chỉ là sự tồn tại của khoảng 795 triệu người thiếu dinh dưỡng trên thế giới. Hiểu được mối liên hệ giữa thực phẩm, sức khỏe và môi trường, cũng như sự đánh đổi của chúng, là rất quan trọng để xây dựng các chính sách cho phép chúng ta đạt được an ninh lương thực một cách bền vững.
Đặc sắc
Alison Free Online Learning
Khóa học về Nguyên tắc cơ bản của việc phục vụ an toàn cho người chế biến thực phẩm
- Online USA
Khóa học
Toàn thời gian
1 giờ
Học từ xa
Tiếng Anh
Việc xử lý thực phẩm an toàn và hợp vệ sinh là vô cùng quan trọng để ngăn ngừa ô nhiễm và bệnh tật. Điều này đặc biệt đúng đối với các chuyên gia trong lĩnh vực khoa học ẩm thực và quản lý thực phẩm. Thông qua khóa học này, chúng tôi đã nhấn mạnh nhiều lĩnh vực và hoạt động liên quan đến việc xử lý thực phẩm an toàn. Chúng tôi cũng tập trung vào các nỗ lực toàn cầu nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cùng với chứng nhận ServSafe và các khía cạnh khác nhau của nó.
Đặc sắc
Auream Phoenix University for Women
Tiến sĩ Triết học (Tiến sĩ) của Nghiên cứu Khoa học Thực phẩm
- Online
Tiến sĩ
Toàn thời gian, Bán thời gian
1 học kỳ
Học từ xa
Tiếng Anh, Người Ý
Tiến sĩ nghiên cứu thông qua Đào tạo từ xa được cấp bằng sau khi hoàn thành xuất sắc chuyên ngành nghiên cứu lý thuyết. Nghiên cứu này được trình bày dưới dạng một luận án tiến sĩ. Tiến sĩ (Tiến sĩ Triết học) là bằng tiến sĩ duy nhất có thể đạt được thông qua đào tạo từ xa. Yêu cầu chính đối với một Tiến sĩ trực tuyến thông qua đào tạo từ xa là trình bày và thảo luận về một luận án ít nhất 100 trang để một hội đồng học thuật tại Đại học Selinus xem xét và đánh giá. Nghiên cứu trong lĩnh vực khoa học thực phẩm này nên cung cấp dữ liệu về cách cung cấp cho dân số thế giới thực phẩm an toàn, bổ dưỡng, hợp khẩu vị và giá cả phải chăng. Để đạt được mục tiêu này cần phải nghiên cứu sâu về các vấn đề chế biến, đóng gói, phân phối và đánh giá thực phẩm. Nó liên quan đến nhiều ngành và sử dụng các nguyên tắc sinh học, vi sinh, hóa học, hóa sinh, hóa sinh, dinh dưỡng, vật lý và kỹ thuật để giải quyết các vấn đề thực tế liên quan đến ngành công nghiệp thực phẩm. Các nhà khoa học thực phẩm là một trong những người đầu tiên làm việc với công nghệ sinh học. Các nhà khoa học thực phẩm làm việc với thực phẩm từ khi nó rời khỏi trang trại cho đến khi lưu trữ sản phẩm cuối cùng, bao gồm tất cả các hoạt động chế biến, chuẩn bị và phân phối. Ngoài ra, chúng xác định các yếu tố ảnh hưởng đến độ an toàn, giá trị dinh dưỡng và khả năng chấp nhận của thực phẩm.
Đặc sắc
Centennial College - Canada
Chứng chỉ Nhân viên Dịch vụ Thực phẩm
- Online
Chứng chỉ
Bán thời gian
Học từ xa
Tiếng Anh
Chương trình trực tuyến này được cung cấp cho những người muốn theo đuổi sự nghiệp trong ngành dịch vụ thực phẩm. Chương trình chứng chỉ này sẽ cung cấp cho bạn các kỹ năng công việc và giúp bạn thích ứng với những thay đổi trong ngành. Các khóa học tập trung vào dịch vụ thực phẩm chăm sóc sức khỏe và được phát triển với sự hợp tác của Bộ Y tế và Chăm sóc dài hạn, các tổ chức chuyên nghiệp và người sử dụng lao động.
Hotelfernschule Poppe+Neumann
Khóa học đầu bếp ăn kiêng IHK
- Germany Online, Đức
Khóa học
Toàn thời gian
24 tháng
Học từ xa
Tiếng Đức
Đào tạo thêm để trở thành chuyên gia dinh dưỡng IHK là một cơ hội khác cho các đầu bếp, chuyên gia trong lĩnh vực nội trợ và dinh dưỡng cũng như cho những ứng viên mới có kinh nghiệm chuyên môn để tăng sức hấp dẫn của bản thân đối với thị trường việc làm.
Michigan State University
MSc in Food Safety
- East Lansing, Hoa Kỳ
MSc
Học từ xa
Tiếng Anh
Australian Institute Of Accreditation
Chứng chỉ Giám sát An toàn Thực phẩm (Bán lẻ)
- Burwood, Úc
Chứng chỉ
Học từ xa
Tiếng Anh
Đơn vị này đáp ứng đầy đủ các yêu cầu để trở thành Giám sát An toàn Thực phẩm trong ngành Bán lẻ. Khóa học này xem xét chuyên sâu những gì cần thiết để thực hiện các quy trình xử lý và bảo quản thực phẩm an toàn và chương trình an toàn thực phẩm trong môi trường bán lẻ thực phẩm.
University of Arkansas Online
Thạc sĩ Khoa học Trực tuyến về An toàn Thực phẩm
- Online USA
MSc
Tiếng Anh
Chương trình An toàn Thực phẩm được thiết kế cho các chuyên gia đang làm việc. Bản chất liên ngành của nó cho phép sinh viên học hỏi từ các giảng viên thành tựu về nông nghiệp, thực phẩm và khoa học đời sống. Chương trình này mở rộng kiến thức khoa học về an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng và đánh giá rủi ro. Sinh viên tốt nghiệp chương trình đã được thăng chức vào các cấp độ khác nhau của công việc quản lý và công việc cấp điều hành với các công ty trên toàn thế giới.
Virtual College Limited
An toàn vệ sinh thực phẩm cấp độ 1
- Online United Kingdom
Chứng chỉ
Học từ xa
Tiếng Anh
Khóa học điện tử về An toàn và Vệ sinh Thực phẩm Cấp độ 1 này được thiết kế để giới thiệu các nguyên tắc cơ bản về an toàn và vệ sinh thực phẩm cho bất kỳ ai mới bắt đầu làm việc trong môi trường có thể chế biến hoặc lưu trữ thực phẩm.
University of Illinois at Urbana-Champaign - College of Agricultural, Consumer and Environmental Sciences
Thạc sĩ Khoa học thực phẩm và Dinh dưỡng con người
- Champaign, Hoa Kỳ
MSc
Toàn thời gian
1 năm
Học từ xa
Tiếng Anh
Khoa Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Con người của Đại học Illinois tự hào cung cấp bằng Thạc sĩ Khoa học trực tuyến không dùng luận án. Nhiều sinh viên trong chương trình này là các chuyên gia đang làm việc. Tùy chọn phân phối trực tuyến làm cho chương trình có thể tiếp cận với sinh viên ở nhiều địa điểm khác nhau, những người cũng có thể đang cân đối lịch trình đi lại cho sự nghiệp của họ.
FutureLearn
Thức ăn cho suy nghĩ: Mối quan hệ giữa thức ăn, đường ruột và khóa học về trí não - EIT Food
- Online Belgium
Khóa học
Bán thời gian
5 tuần
Học từ xa
Tiếng Anh
Ruột và não liên kết rất chặt chẽ. Khám phá cách thần kinh, hệ vi sinh vật và nhiều thứ khác tương tác ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vui lòng trả lời một số câu hỏi, và chúng tôi sẽ kết nối bạn với chương trình phù hợp!
Loại bằng cấp phổ biến
Ẩn bớt
Hình thức học tập phổ biến
Trực tuyến Các chương trình trong Chăm sóc y tế Dinh dưỡng học Khoa học thực phẩm
Khoa học Thực phẩm là gì?
Khoa học thực phẩm nghiên cứu thực phẩm và cách nó liên quan đến môi trường, xã hội và kinh tế. Nó bao gồm nghiên cứu về sản xuất, chế biến, an toàn và dinh dưỡng thực phẩm. Khoa học thực phẩm cũng bao gồm nghiên cứu về bệnh tật và ô nhiễm từ thực phẩm.
Tôi có thể làm gì với tấm bằng Khoa học Thực phẩm?
Bằng cấp về khoa học thực phẩm có thể dẫn đến sự nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm, làm việc trong các lĩnh vực như sản xuất, chế biến, an toàn và dinh dưỡng thực phẩm. Sinh viên tốt nghiệp khoa học thực phẩm cũng có thể làm việc trong lĩnh vực nghiên cứu bệnh tật và ô nhiễm thực phẩm. Có cơ hội cho những người có nền tảng về khoa học thực phẩm làm việc trong các cơ quan chính phủ hoặc công ty tư nhân có liên quan đến quy định của ngành công nghiệp thực phẩm. Sinh viên tốt nghiệp khoa học thực phẩm có thể theo đuổi sự nghiệp trong học viện, giảng dạy và tiến hành nghiên cứu tại các trường đại học và cao đẳng.
Tại sao nên học Khoa học thực phẩm?
Khoa học thực phẩm rất quan trọng vì nhiều lý do. Nó giúp chúng ta hiểu thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe và môi trường như thế nào, từ đó có thể giúp cải thiện các phương pháp sản xuất và chế biến thực phẩm, đảm bảo thực phẩm chúng ta ăn là an toàn và bổ dưỡng. Bằng cách nghiên cứu khoa học thực phẩm, chúng ta cũng có thể tìm hiểu thêm về cách ngăn ngừa và kiểm soát bệnh do thực phẩm gây ra. Cuối cùng, khoa học thực phẩm giúp chúng ta hiểu các yếu tố kinh tế và xã hội phức tạp ảnh hưởng đến sản xuất và tiêu thụ thực phẩm.
Bằng khoa học thực phẩm
Bằng khoa học thực phẩm được cung cấp ở cấp đại học và sau đại học. Các chương trình đại học thường kéo dài trong bốn năm và bao gồm các chủ đề như hóa học thực phẩm, vi sinh và dinh dưỡng. Các chương trình sau đại học thường kéo dài trong hai năm và bao gồm các khóa học về các chủ đề khoa học thực phẩm nâng cao bao gồm vật lý và kỹ thuật thực phẩm.