Chương trình nấu ăn chuyên nghiệp giúp học viên đạt được những kỹ năng cần thiết để thành công như một đầu bếp chuyên nghiệp, người cung cấp thực phẩm, bếp phó hoặc đầu bếp nướng trong các nhà hàng lớn cao cấp và quán cà phê nhỏ. Học sinh cũng tìm hiểu về cách chuẩn bị thực phẩm, các quy tắc về sức khỏe và an toàn cũng như cách lập thực đơn.

Từ nền văn minh bản địa để đế chế hiện đại ngày nay, Bắc Mỹ có rất nhiều tay vào cơ hội giáo dục để cung cấp cho các học giả. Đầy với một loạt các nền văn hóa khác biệt, sinh viên có thể tự tìm cách toàn diện.