Du lịch là một trong những hoạt động kinh tế có liên quan nhất của nền kinh tế Tây Ban Nha, và là một trong những ngành cơ bản trong sự phát triển kinh tế và xã hội của đất nước. Trong ngành, khu vực nhà hàng, với hơn 270.000 cơ sở và 1,3 triệu việc làm, là một trong những khu vực phát triển nhanh nhất và là một trong những mảng chính của hoạt động du lịch.

Quản lý doanh thu là một triết lý quản lý nhằm tăng lợi nhuận của các công ty dịch vụ có năng lực cố định như khách sạn, hãng hàng không, v.v. Trong các lĩnh vực này hiện đang có mức độ thực hiện cao. Lĩnh vực nhà hàng có những đặc điểm rất giống với các ngành này nên ứng dụng của nó sẽ rất thú vị, tuy nhiên, ứng dụng của nó vẫn chưa phổ biến.

Ngành du lịch đang trải qua một thời kỳ thay đổi sâu sắc, với tác động của toàn cầu hóa, phân khúc và khả năng cạnh tranh. Trong môi trường này, một trong những thị trường có sức nặng lớn nhất là ngành khách sạn.

Trong hệ thống phục vụ ăn uống cũng vậy, nó tạo ra sự khác biệt rất lớn cho dù bạn là người có tay nghề bán chuyên hay không có tay nghề, hay có bằng cấp chuyên nghiệp đủ tiêu chuẩn!

Đầu bếp không chỉ là một chức danh. Bằng thạc sĩ ẩm thực truyền thống nhất là cơ sở để tiếp cận thành công cấp quản lý và quản lý trong ngành khách sạn và nhà hàng, phục vụ ăn uống chung, phục vụ ăn uống - mà còn trong công nghiệp, giáo dục và nhiều lĩnh vực khác.

Để tạo điều kiện cho những người lao động bán lành nghề và phổ thông có được bằng cấp chuyên môn đủ tiêu chuẩn từ Phòng Công nghiệp và Thương mại với tư cách là chuyên gia nhà hàng, Hotel Fernschule Poppe & Neumann mang đến cơ hội duy nhất ở Đức để bắt kịp điều này trong một công việc ngoài nghề nghiệp. khóa học từ xa và không bị mất thu nhập.

Trở thành người dẫn chương trình hoàn hảo – khát vọng này nằm trong máu của bạn. Với tư cách là quản lý nhà hàng IHK, bạn đảm bảo rằng thực khách của mình cảm thấy hoàn toàn thoải mái, được tư vấn và phục vụ chu đáo, đồng thời để ý đến các khía cạnh kinh tế.