Sữa và các dẫn xuất của nó nằm trong danh sách 14 chất gây dị ứng của EU mà mọi chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực nên lưu ý. Không nên nhầm lẫn yếu tố này với tình trạng không dung nạp lactose, một loại đường có trong sữa và các dẫn xuất của nó, xảy ra ở những người có mức sản xuất enzyme lactase toàn phần hoặc thấp.

Tìm hiểu các biện pháp xử lý thực phẩm an toàn cần thiết cho ngành dịch vụ ăn uống với khóa học vệ sinh thực phẩm trực tuyến miễn phí này.

Tìm hiểu các biện pháp xử lý thực phẩm an toàn cần thiết cho ngành dịch vụ ăn uống với khóa học vệ sinh thực phẩm trực tuyến miễn phí này.

Trong khóa học trực tuyến miễn phí này, hãy tìm hiểu về các quy trình an toàn thực phẩm và những gì luật pháp yêu cầu để ngăn ngừa bệnh do thực phẩm gây ra.

Tìm hiểu các thực hành vệ sinh và an toàn thực phẩm sẽ nâng cao kiến thức xử lý thực phẩm của bạn với khóa học trực tuyến miễn phí này.

Đơn vị này đáp ứng đầy đủ các yêu cầu để trở thành Giám sát An toàn Thực phẩm trong ngành Bán lẻ. Khóa học này xem xét chuyên sâu những gì cần thiết để thực hiện các quy trình xử lý và bảo quản thực phẩm an toàn và chương trình an toàn thực phẩm trong môi trường bán lẻ thực phẩm.

Khóa học điện tử về An toàn và Vệ sinh Thực phẩm Cấp độ 1 này được thiết kế để giới thiệu các nguyên tắc cơ bản về an toàn và vệ sinh thực phẩm cho bất kỳ ai mới bắt đầu làm việc trong môi trường có thể chế biến hoặc lưu trữ thực phẩm.